Bio-Kartoffeln vorkeimen

Geringeres Risiko für Phytophthora und Rhizoctonia

Erzielen Sie einen Wachstumsvorsprung von 10-14 Tagen durch Vorkeimung

Vorteile

Pflanzgut kann mit geringem Stromverbrauch gut gelagert werden. Nutzen Sie die Vorteile der natürlichen Luftzirkulation. Sparen Sie erheblich an Kosten und Energie für die mechanische Kühlung. Die Keimgestelle können dreifach gestapelt werden
Gute Kontrolle über die Qualität des Pflanzguts
Eventuell verfaulte, mit Fusarium befallene Knollen trocknen aus
Sie können bedenkenlos warten, bis der Boden warm genug ist.
Ein schneller Aufgang verschafft Ihnen einen Vorsprung gegenüber Rhizoctonia
Bei einem Befall mit Phytophthora müssen die Pflanzen vernichtet werden. Ein zusätzliches Wachstum von 10 bis 14 Tagen führt zu einem höheren Ertrag mit mehr grobfallenden Knollen und ausreichendem Unterwassergewicht

Beratungskalender
Bio-Kartoffeln

ALLE EMPFEHLUNGEN BEZIEHEN SICH AUF DURCHSCHNITTLICHE BEDINGUNGEN IN DEN NIEDERLANDEN.
DA WIR KEINEN EINFLUSS AUF DIE SAATGUTQUALITÄT, DAS WETTER, DIE GEBÄUDE, DIE MASCHINEN UND DIE FACHKENNTNISSE DER ANWENDER HABEN, KÖNNEN WIR KEINE HAFTUNG FÜR DIE ERGEBNISSE ÜBERNEHMEN.

im Lagerschuppen

Ein isolierter Lagerschuppen ist ideal für die Abhärtung.
Vorne und hinten sind Türen angebracht.
Wind und Licht fördern eine effektive Abhärtung.
Bei (Nacht-)Frost werden die Türen geschlossen.

Empfehlungen*

• Kühlung
Luftkühlung ist in der Regel ausreichend. Wenn dies nicht genügt, kann ab September eine mechanische Kühlung sinnvoll sein.
• Haupttrieb
Im Allgemeinen ist es für den biologischen Anbau besser, den Haupttrieb an der Knolle zu belassen. Wichtig ist, mit relativ wenigen Knollen (6-10 Stück) so früh wie möglich ein ausreichend grobe (40+ mm) Sortierung mit ausreichendem Unterwassergewicht zu liefern, um vor einer Infektion mit Phytophthora einen guten Ertrag zu erzielen.
Es gibt Ausnahmen:
– Sorten mit einer starken Resistenz gegen Phytophthora, die einen hohen Ertrag liefern.
– Sorten mit wenigen Knollen wie Agria und Triplo
Um diese Sorten optimal zu nutzen, kann das Abkeimen des Haupttriebs sinnvoll sein.
Tipps hierzu finden Sie auf der Ratgeberseite für Speisekartoffeln
• Aufwärmen
Falls das Pflanzgut sehr kalt ist und spät in der Zeit, ist es sinnvoll, die Kartoffeln aufzuwärmen. In der Praxis bedeutet dies in der Regel eine Aufwärmphase von 3-5 Tagen bei einer Temperatur von 18-20 °C, bis die ersten weißen Keimspitzen sichtbar werden. Stellen Sie sicher, dass genügend Sauerstoff vorhanden ist.
• Abhärten
Im Schuppen: Ein isolierter Schuppen, der gut durchlüftet ist, bietet eine hervorragende Möglichkeit zur Abhärtung. Installieren Sie Türen oder Luken im hinteren Bereich des Schuppens, die bei Bedarf geöffnet werden können.
Im Freien: Dies fördert die optimale Abhärtung der Keime.
– Stellen Sie die Keimgestelle an die windigste Stelle Ihres Hofes.
– Zwischen den Gestellen sollte ein Abstand von 1 Meter eingehalten werden. Falls möglich, eignet sich eine Nord-Süd-Ausrichtung am besten.
– Bei Frost sollten die Gestelle per Gabelstapler in die Scheune gebracht werden.
– Sorgen Sie für maximale Belüftung. Bei Bedarf kann intern gelüftet werden.
– Die Keimgestelle sollten so schnell wie möglich wieder nach draußen gestellt werden.
• Umschütten
Wenn die Vorkeimsäcke im Freien oder in einem Lagerschuppen stehen, ist ein Umschütten nicht dringend erforderlich. In einem späten Frühjahr können ab Ende April die Blätter der Bäume rund um Ihren Hof den Wind abschwächen. Falls möglich, stellen Sie die Keimgestelle an einen anderen windigen Ort. Denken Sie daran, dass der Wind für Sie arbeitet.
Sollte dies nicht ideal sein und die Keime zu lang werden, können Sie einmal umschütten. Heben Sie mit dem Gabelstapler ein volles Keimgestell über ein leeres Keimgestell und öffnen Sie den Klettverschluss, sodass sich der Sack leeren kann.
• Wie lange abhärten?
Mindestens 5 Wochen. Danach gilt: Je länger, desto besser, vorausgesetzt, die Vorkeimsäcke sind Wind und Sonne ausgesetzt.
• Welcher Vorkeimsack?
Standard Vorkeimsack (10 cm Schnüre) Inhalt 100 kg pro Sack.
Nur im Lagerschuppen: kein Regenschutz notwendig.
Für die Abhärtung im Freien (empfohlen!) sollte ein Regenschutz verwendet werden.

* ALLE EMPFEHLUNGEN BEZIEHEN SICH AUF DURCHSCHNITTLICHE BEDINGUNGEN IN DEN NIEDERLANDEN. DA WIR KEINEN EINFLUSS AUF DIE QUALITÄT DES PFLANZGUTS, DAS WETTER, DIE GEBÄUDE, DIE MASCHINEN UND DIE FACHKENNTNISSE DES ANWENDERS HABEN, KÖNNEN WIR KEINE HAFTUNG FÜR DIE ERGEBNISSE ÜBERNEHMEN.